Onde comer em Paraty: guia com 10 restaurantes imperdíveis

Paraty tem uma cena gastronômica que combina tradição caiçara, ingredientes frescos e cozinhas autorais em ruas de pedra cheias de história. Este guia apresenta dez endereços que resumem bem o espírito local, do almoço pé na areia ao jantar romântico no Centro Histórico. A ideia é ajudar você a escolher sem erro e aproveitar melhor cada momento da viagem.

Estes são os 10 melhores restaurantes de Paraty, que não podem deixar de ser visitados:

1 - Banana da Terra: Clássico autoral com ingredientes caiçaras. Pratos como robalo em crosta de banana e arroz de lula na cachaça. Endereço clássico do Centro Histórico com cozinha brasileira criativa e forte presença de ingredientes da região. O ambiente é acolhedor e o serviço costuma ser atencioso. Boa pedida para comemorações e para quem quer provar a essência de Paraty em pratos bem executados.

2 - Quintal das Letras: Culinária de raiz com orgânicos da Fazenda Bananal no coração do Centro Histórico. Experiência elegante e tranquila, com produtos sazonais e muitos insumos orgânicos vindos da Fazenda Bananal. A carta de vinhos é cuidadosa e o ritmo de serviço convida a uma refeição sem pressa. Ideal para um jantar especial.

3 - Armazém Mar: Frutos do mar muito bem avaliados e vista charmosa no centro. Clima descomplicado, foco em frutos do mar e pratos fartos. É o tipo de endereço que funciona super bem para grupos, com opções para compartilhar e um atendimento ágil. Perfeito para fechar o dia depois de um passeio de barco.

4 - Peró Restaurante: Cozinha brasileira caprichada e ambiente acolhedor no Centro Histórico. Cozinha brasileira saborosa em salão charmoso do Centro Histórico. Entrada, prato e sobremesa seguem uma linha de conforto com cuidado no detalhe. Bom custo benefício e atmosfera íntima.

5 - Prosa Restaurante: Menu brasileiro contemporâneo que agrada a diferentes perfis. Menu contemporâneo que mescla clássicos e autorais, com equilíbrio entre técnicas modernas e sabores brasileiros. O ambiente é jovem e a trilha sonora leve. Ótima opção para quem quer variedade sem abrir mão de qualidade.

6 - Restaurante Caminho do Ouro: Casa intimista com pratos brasileiros e frutos do mar entre os favoritos dos visitantes. Casa pequena e acolhedora, ideal para casais. Os peixes ganham protagonismo e a apresentação é caprichada. A equipe explica bem o cardápio e sugere harmonizações simples que funcionam.

7 - Restaurante Refúgio: Tradição no Centro Histórico com bons peixes e ambiente agradável. Um veterano querido no centro, com salão agradável e pratos de pegada praiana. É aquele lugar confiável para comer bem sem complicação. Bom para famílias.

8 - La Dolce Vita Trattoria Pizzeria: Italiano disputado para massas e pizzas de forno, opção certeira à noite. Massas no ponto e pizzas de forno que agradam aos fãs da culinária italiana. A noite costuma ser animada e as porções são generosas. Excelente escolha para quem busca conforto e sabores familiares.

9 - Thai Brasil: Clássico de cozinha tailandesa com clima descontraído em rua charmosa. Cozinha tailandesa com clima descontraído e colorido, combina bem com os dias quentes de Paraty. Curries perfumados, entradas para dividir e drinks refrescantes dão o tom. Ótimo para variar do circuito de frutos do mar.

10 -Recanto Caiçara: Experiência pé na areia acessível de barco, boa pedida para um almoço de frutos do mar. Almoço pé na areia acessível de barco, perfeito para quem quer unir passeio e boa comida. Peixes e camarões chegam à mesa com simplicidade e frescor. Vista charmosa e ritmo de praia dão o charme final.

Dicas rápidas

Reserve com antecedência em feriados e fins de semana. Combine um jantar no centro com um almoço em praia ou ilha para variar a experiência. Se for em grupo, confirme porção e tempo de preparo dos pratos principais para tudo chegar junto à mesa.